×

جديد الموقع

حقائق يجب معرفتها لسلامة الغذاء 
 

  • الحصول على كميات كافية من الغذاء الآمن والمغذي هو مفتاح الحفاظ على الحياة، وتعزيز الصحة الجيدة.
  • تسبب الأطعمة غير الآمنة التي تحتوي على بكتيريا، أو فيروسات، أو طفيليات، أو مواد كيميائية ضارة أكثر من 200 مرض - تتراوح من الإسهال إلى السرطانات.
  • ما يقدر بنحو 600 مليون - ما يقرب من 1 من كل 10 أشخاص في العالم - يصابون بالمرض بعد تناول طعام ملوث، ويموت 420.000 كل عام، مما يؤدي إلى فقدان 33 مليون سنة حياة صحية.
  • أمراض الإسهال هي أكثر الأمراض شيوعًا الناتجة عن استهلاك الأطعمة الملوثة، وتتسبب في إصابة 550 مليون شخص بالمرض، ووفاة 230 ألف شخص كل عام.
  • ترتبط سلامة الأغذية والتغذية، والأمن الغذائي ارتباطًا وثيقًا؛ حيث يتسبب الغذاء غير الآمن في حلقة مفرغة من المرض، وسوء التغذية، ويؤثر بشكل خاص في الرضع، وصغار الأطفال، وكبار السن، والمرضى.
  • الأطفال تحت سن الخامسة، يتحملون 40% من عبء الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء.
  • تعوق الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية التنمية الاجتماعية والاقتصادية من خلال إجهاد أنظمة الرعاية الصحية. 



إحصائيات البوابة
  • زوار الموقع 257626
  • الاعضاء المشتركين 97508
  • قوافل الابداع بجدة 48
  • قوافل الابداع من خارج جدة 29
  • فيديو تعريفي

    رخصة المشاع الابداعي
    بوابة تمهين بواسطة وحدة تطوير المدارس بجدة -بنات مرخص بموجب رخصة المشاع الإبداعي نَسب المُصنَّف - غير تجاري - الترخيص بالمثل 4.0 دولي.
    مبني على العمل التالي https://www.tamheen-jeddah.com/.